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不了解乳化劑MOA-5,聽聽這些講解

        乳化劑是能夠改善乳濁液中各種構(gòu)成相之間的表面張力,使之形成均勻穩(wěn)定的分散體系或乳濁液的物質(zhì)。因此,在油水體系中加入乳化劑后,水和油就能相互混合,形成完全分散的乳濁液。乳化劑不僅僅能夠提高乳濁液的穩(wěn)定性,還能夠決定乳濁液的類型。

        乳化劑是表面活性物質(zhì),分子中同時(shí)具有親水基和親油基,它聚集在油/水界面上,可以降低界面張力和減少形成乳狀液所需要的能量,從而提高乳狀液的能量。


        乳化劑主要是通過降低界面自由能,形成牢固的乳化膜,以形成穩(wěn)定的乳狀液。乳化的目的是減少乳液制備消耗的能量。為了保持乳液的穩(wěn)定性,所以乳化劑應(yīng)具備較強(qiáng)的乳化能力,能形成牢固的乳化膜,以及具有安全、無局部刺激性、穩(wěn)定性好且受外界因素較小的性質(zhì)。

        乳化劑是促進(jìn)乳液穩(wěn)定不可缺少的組成部分,對乳狀液的穩(wěn)定性起重要作用。為了形成穩(wěn)定的乳狀液,使分散相分散成極小的液滴,乳化劑的使用和選擇也很重要。

         乳化劑MOA是脂肪醇與環(huán)氧乙烷縮合物,外觀為無色透明液體至乳白色固體,乳化劑MOA-5易溶于油及極性溶劑中,水中呈擴(kuò)散狀,具有良好的乳化性能,作w/o型乳化劑,用于礦物油、脂族溶劑的乳化,聚氯乙烯塑料溶膠的降粘劑,在化纖油劑中廣泛使用。

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